Savourez le plaisir d'une cuisine “retour de marché” qui se renouvelle au fil des saisons et des coups de coeur du chef pour les produits frais locaux, aussi beaux que bons.
Formule Express le midi pour votre pause-déjeuner avant de repartir travailler. Le soir, vous aurez le temps de tester notre menu Création à 35 €, le menu Signature à 55 € ou tester notre carte. Notre chef Sébastien David avec nous depuis 4 ans, aime particulièrement travailler le poisson et la coquille Saint-Jacques. Possibilité d’être servi en chambre et de commander certains plats froids la nuit (pour les clients de l’hôtel).
Nouveauté : L'Instant Thé de l'Edgar ouvre ses portes tous les jours à partir de 15H00 . Venez profiter d'une pause gourmande servie tous les jours, avec une riche carte de boissons chaudes, jus de fruits artisanaux, carte des vins, spiritueux et pâtisseries choux crémeux et ganache au caramel au beurre salée et financiers amandes, pistache et framboises ) le tout dans une atmosphère chaleureuse et musicale...
- Gault Millau
- Le petit futé
- Le Routard Hôtels et Restos de France
- Français, Allemand, Anglais, Espagnol
- Animaux acceptés
- Cartes de paiement, Chèques bancaires et postaux, Chèques de table, Chèques déjeuners, Chèques restaurant, Chèques Vacances, Espèces, Tickets restaurants, Virement
- Coquilles Saint-Jacques de la Baie de St-Brieuc
- Cuisine bio
- Cuisine végétarienne
- Fruits de mer
- Bar
- Parking privé
- Salon
- Terrasse
- Wi-Fi
- Menu 25€
Déjeuner - Inspiration : Entrée + plat + dessert
- Menu 52€
Menu Signature - Entrée/Plat/Fromage/Dessert
- Menu 35€
Menu Création - Entrée/Plat/Dessert
- A la carte 18€ à 20€
Déjeuner - Inspiration : plat
- Lundi : fermé
- Mardi : de 12h00 à 13h30
et de 19h00 à 21h15 - Mercredi : de 12h00 à 13h30
et de 19h00 à 21h15 - Jeudi : de 12h00 à 13h30
et de 19h00 à 21h15 - Vendredi : de 12h00 à 13h30
et de 19h00 à 21h15 - Samedi : de 19h00 à 21h15
- Dimanche : fermé