Atelier Cuisine Végétarienne "La betterave dans tous ses états"

Crue ou cuite, tout se mange dans la betterave. Découvrez ses bienfaits de l'entrée au dessert !
Au programme de l'atelier :
Découverte des avantages nutritionnels de la betterave et de ses bienfaits pour la santé.
Comment la cuire, la cuisiner et l'utiliser de l'entrée au dessert ?

Côté recettes :
- un DIP betterave et ses crakers maison
- un CARPACCIO de Betteraves et Radis Noir pour une entrée crue
- Un BURGER Végétarien (pain et steack)
- Un JUS de betterave à l'extracteur
- Un GATEAU betterave chocolat

Cuisiner permet de faire des économies, de maîtriser la composition des produits et de réduire les déchets, venez découvrir comment au cours de cet atelier.
Nous dégusterons ensemble nos préparations à l'issue de l'atelier, car partage et convivialité sont essentiels en cuisine.
Vous repartirez évidemment avec un livret recette. Prévoyez un contenant pour repartir avec les restes.
Durant l'atelier, je vous livrerai aussi les infos pour choisir et trouver les ingrédients nécessaires à ces recettes.
Places limitées à 8 personnes
Inscription obligatoire