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Et si c'était le moment de poser vos valises le temps d'un "week-end en amoureux en Baie de Saint-Brieuc". Gastronomie, patrimoine et histoire, activités nautiques, GR®34, Réserve Naturelle... Profitez du meilleur de la ville de Saint-Brieuc, de Quintin Petite Cité de Caractère®, et du littoral, de plages en pointes. Allez, on est sympas, on vous a concoté une escapade sur-mesure !
Jour 1
La journée commence par un évènement incontournable ici : le marché de Saint-Brieuc. Produits locaux et de saison, spécialités culinaires bretonnes, la voilà, LA destination gourmande ! A proximité, les fresques street-art annoncent la couleur, parant les murs de la ville de Saint-Brieuc de véritables œuvres d'art. En chemin, on admire la cathédrale Saint-Etienne, le centre historique avec ses maisons à colombages et pans de bois et l'architecture style art déco. Saint-Brieuc, ville chargée d'histoire on vous dit !
On fait un bond dans le temps pour découvrir une bonne adresse appréciée des briochins pour le déjeuner : le Donkey's Coffee Shop. Un café cosy et convivial comme le Portland by Nicolas Adam sur le port du Légué.
A Saint-Brieuc, les boutiques créateurs et souvenirs sont une invitation à la flânerie. Saint-Brieuc compte plusieurs savonneries artisanales, telle Ma Kibell, dont on connaît les parfums audacieux et gourmands comme "kouign amann", dessert breton.
Au sud de Saint-Brieuc, à une quinzaine de minutes, voilà la Petite Cité de Caractère de Quintin®. Sur la route du lin, la ville de Quintin doit sa prospérité passée aux toiles "Bretagnes" au XVIème siècle. Au fil de l'eau, on craque pour son magnifique château, la basilique et le centre historique maillé de venelles anciennes. Le château de Quintin est réputé pour ses murder parties, cluedo géant en nocturne…
Retour à Saint-Brieuc pour un dîner en amoureux dans l'un des deux restaurants étoilés, Aux Pesked*. On est séduits par les plats raffinés du chef Mathieu Aumont.
Clap de fin sur cette première journée en Baie de Saint-Brieuc. Pour une nuit en amoureux, on opte pour l'Edgar Hôtel****, hôtel de charme et contemporain dans le centre de la ville de Saint-Brieuc. Champagne !
Jour 2
Saint-Brieuc est en bord de mer et recèle nombre de plages secrètes, propices à la bronzette, à la baignade en mer ou à la pratique d'activités nautiques.
Les levers de soleil sur la mer en Baie de Saint-Brieuc sont magiques. Le paddle est idéal pour en profiter. Avec un peu de chance, on peut même apercevoir des dauphins, au large de Martin-plage !
Autre activité phare en Baie de Saint-Brieuc : le vélo. La vélomaritime est un appel au cyclotourisme, avec des pistes au plus près de la mer et des spots incontournables de Bretagne. On sillonne ainsi en direction de Binic-Etables-sur-Mer, s'arrêtant aux pointes pour admirer le panorama sur le littoral. Paddle comme vélo sont à louer sur place, voir le carnet des bonnes adresses !
On ne présente plus le mythique GR®34, sentier des douaniers et chemin de randonnée en Bretagne. Le GR préféré des français ! La Baie de Saint-Brieuc est idéale à pied, destination parfaite pour les adeptes de la marche en bord de mer, de plages en pointes.
L'air marin, ça creuse ! Direction la plage des Rosaires, LA plage des briochines et briochins, pour un déjeuner vue mer au Bistrot des Rosaires.
Après-midi consacrée à la Réserve Naturelle nationale de la Baie de Saint-Brieuc. La Baie compte nombre d'espaces naturels protégés. Cette Réserve Naturelle est le spot incontournable pour observer les oiseaux migrateurs. Des sorties nature et visites guidées y sont organisées.
Pour achever cette journée ressourçante en bord de mer, on profite du cadre exceptionnel pour pratiquer le yoga à la pointe du Roselier. Détente en Baie de Saint-Brieuc…
Amoureuse de la Baie à plein temps.